9月12日の昼めし(神戸の餃子)
2004年 09月 12日
最近、しょぼい料理ばかりのこの頃。今日のお昼はこれだけ。
●餃子、野菜ジュース。
神戸のお土産に買ってきた餃子を忘れておったー!てやつデス。
神戸南京町「皇蘭」黒豚餃子
その名も「きんちゃく」
純粋黒豚「六白」を使い、旨味を逃さないキンチャク型に。
焼き餃子にしていただく。
黒豚と言われても、違いが分かるわけではないが、黒豚と言われればなんとなく美味しく感じる。
小ぶりなので、お弁当のオカズによいかも。
この食べる間、親と残ったカレーを食べるかどうかでちともめた。
どちらも食べたくなかったので、押し付け合い。
更に夜に私が作るメニューでちといさかい。
たかがカレーと馬鹿にしてはいけない。カレーは魔性の食べ物。
親子の確執、さらには男女間の別れがくることもある。
(カレーDEノンフィクション)