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7月25日の夜めし(豚と豆のトマト煮込み)

7月25日の夜めし(豚と豆のトマト煮込み)_a0021683_23475265.jpg7月25日の夜めし
神戸のハシゴ3軒目は明日書くとして、まずは今日の夕食。

●豚とうずら豆と玉葱のトマト煮込み
●冷奴
●ワカメ、もやしの酢の物(親作)

トマト煮込みはとっても簡単。
やまやで買ったトマトの水煮、うずら豆の水煮、各100円を使用。

7月25日の夜めし(豚と豆のトマト煮込み)_a0021683_23482556.jpg鍋でニンニク、豚、玉葱炒めて、
トマトとうずら豆の缶づめの中身を
┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨・・・・
と入れて、
塩、コショウ、コンソメの素を入れて煮る。
(その辺にあったハーブもちょっと入れた)
オワリ

とっても簡単フグできる。

親が食べて一言
「これって冬に食べたらおいしいよね」

          ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!

マズイというわけではないが、冷房もしていない部屋では
暑苦しい料理だったらしい。
by yanyan_akiko | 2004-07-26 00:10 | 料理

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